Кто желает инвестировать в создание сверхрентабельной фермы мясного и молочного направления

Ситуация с инвестициями в АПК в России. Особенности и проблемы российского бизнеса

Цель, преследуемая бизнес планом разведения крупного рогатого скота, заключается в строительстве небольшой фермы. В котором планируется выращивание крупнорогатого скота для дальнейшего получения продукции мяса и молока.

Характеристика будущего бизнеса
Проект животноводческой фермы

Данная деятельность будет всегда приоритетным направлением. Рынок товаров самый большой в любом городе. Продукция из мяса пользуется большим спросом и популярностью не только среди местного населения, но и среди крупных компаний и организаций, которые строят свой бизнес на сети общественного питания. Так же мясная продукция используется в некоторых предприятиях.

Как гласит статистика Росстата, ежегодный объем вложений в АПК увеличивается. В различных регионах из-за отличающихся экономических и климатических и природных условий инвестиционная деятельность в сельское хозяйство существенно отличается. И если несколько лет тому назад в РФ уделяли пристальное внимание благоприятным для развития сельского хозяйства регионам, то в настоящее время в связи с санкциями в стране происходит постепенная переориентация на создание собственных производств. За несколько последних лет производство мясной продукции в РФ выросло на 13%, сырной — на 28%.

Однако утверждать, что мы не зависим от импортной продукции,
нельзя. Оборудование, препараты и удобрения,
расходные материалы по-прежнему завозятся из-за рубежа.

Согласно тем же статданным, активнее всего развивается
сектор растениеводства и животноводства, в
частности производства молочной и мясной продукции. Создавать рыбхозы
пока не очень выгодно.

Серьезной проблемой является
отсутствие квалифицированных кадров, которые могли бы выполнять
необходимую работу на должном уровне. Обучать же персонал — значит, нести
дополнительные расходы. И этот момент надо также учитывать.

Если оценивать
ситуацию в глобальном масштабе, крупные предприятия в настоящее время
появляются во всех регионах страны. В целом в России в сфере сельского хозяйства наблюдается медленный и стабильный рост.

Страна богата уникальными ресурсами, и это тоже — возможность создавать необычные фермерские хозяйства.

Например, на Дальнем Востоке создаются мини-фермы по разведению и отлову морского ежа, устриц, медуз ропилем и других морских животных. Только в регионах России можно найти якутскую конину, оленину, мясо лося, молоко яка и так далее. Отдельно можно выделить травников, грибников, производителей оздоровительных отваров и настоек и так далее. Иными словами, создание уникального производства — это шанс получать неплохую прибыль за счет эксклюзивности продукции.

Кто будет
развивать сельское хозяйство в России?

В стране создаются, как уже говорилось выше, разнообразные
фонды, которые инвестируют средства в развитие инфраструктуры в сельском
хозяйстве. Одним из таких фондов является созданный в 2015 году фонд под эгидой
«Газпромбанка» и альянса китайских кредитных институтов. Бюджет фонда составлял
5 миллиардов рублей. Средства направляются на модернизацию и создание
инфраструктуры сельского хозяйства, коммуникаций и сооружений.

Следует понимать, что иностранные инвесторы преследуют свои, зачастую краткосрочные цели. Так, китайские инвесторы готовы инвестировать средства в растениеводство, например, в выращивание сои, которая дает хороший урожай, и инвестиции окупаются практически моментально. Тогда как ждать несколько лет, пока окупятся вложения, скажем, в создание мясоперерабатывающих комплексов, инвесторы из-за рубежа не горят желанием. Поэтому полностью рассчитывать на иностранных инвесторов вряд ли возможно.

Этапы открытия фермерского хозяйства

  • Что бы реализовать образец бизнес-плана разведения крупного рогатого скота нужно придерживаться определенной последовательности:
  • Заняться строительством фермы, где будут содержаться животные.
  • Купить поголовье скота, которое будет предназначено, что бы получать мяса и молока.
  • Начать этап выращивания крупнорогатого скота, которые предназначены для получения мясной и молочной продукции.
  • Найти каналы сбыта для готовой продукции.

Для того, что бы воплотить подобный вид предпринимательской деятельности необходимо иметь на руках около 700 тысяч рублей. Необходимая сумма, для разведения рогатого скота, будет оформления в банковском учреждении в кредит. На эту сумму мы планируем приобрести необходимое количество крупнорогатого скота и заняться строительными работами по возведению фермы, в которой находиться животные.

Для того, чтобы содержать животных, нами было построено помещение, которое имеет систему отопления. Площадь этого помещения составляет 180 квадратных метров. Это помещение может одновременно вмещать до 30 крупнорогатых животных.

Кто желает инвестировать в  создание сверхрентабельной фермы мясного и молочного направления

Что бы реализовать бизнес план разведения крупного рогатого скота нам потребуется закупить:

  • Коров, которые достигли возраста в два года. Всего будет приобретено 5 штук.
  • Молодые бычки, достигшие шестимесячного возраста – 12 штук.
  • Таким образом, всего будет закуплено 17 животных.

Для того, чтобы содержать их всех, будут покупаться корма, их мы планируем приобретать у местных сельскохозяйственных предприятий. Закупаться они будет по ценам в розницу. Так же мы планируем заготавливать часть кормов собственными силами.

В процессе начала деятельности нам понадобится осуществлять уход за животными, всего в штат будет нанято двое сотрудников, на должность разнорабочих. Размер зарплаты состоит только из фиксированного оклада и составляет 10 тысяч рублей на человека. Таким образом, ежемесячный фонд оплаты труда составит 20 тысяч рублей

Как
инвестировать в АПК: общие правила

Если вы хотите создать свое предприятие, вам нужен хорошо продуманный бизнес-план. В нем должны быть отражены все аспекты деятельности: принципы планировки и застройки участка, схема ведения хозяйства, оценка точек сбыта продукции и расчеты потенциальной прибыльности проекта.

ВАЖНЫЙ СОВЕТ! Ключевой вопрос: грамотная оценка точек сбыта. Практически все неоправдавшие себя бизнес-планы оказываются несостоятельными лишь потому, что инвестор недооценил важность этого пункта. Если вы не уверены, что сможете реализовать свою продукцию, не заручились заранее предварительными договоренностями, не уточнили наверняка, будут ли покупать вашу продукцию госпредприятия (если вы планируете продавать именно им), не начинайте бизнес вообще.

Когда вы определитесь с тем, каким видом деятельности заниматься, вам нужно будет определиться с
местом расположения всех необходимых сооружений и земельных участков. Как
правило, начинать бизнес с нуля очень невыгодно. Проще всего выкупить
заброшенные угодья вместе с земельными участками, или же купить готовый бизнес.

При создании бизнес-плана вам нужно будет рассчитать
количество инвестиций на приобретение оборудования, удобрений и семян, поголовья
скота или птицы (в зависимости от того, чем планируете заниматься). Продукцию
вы будете реализовывать, а значит, нужно будет оформить множество документов:
получить разрешение органов Роспотребнадзора, пожарной инспекции, оформить
документы на строительство и так далее.

Чтобы вести налоговый и бухгалтерский учет, нужно будет
встать на учет в ИФНС в качестве индивидуального предпринимателя или создать
фирму. Рассмотрим процесс создания предприятия на
примере организации фермы по производству молочной продукции.

На что потратится бюджет

Для животных нам потребуется помещение, площадью в 180 квадратных метров. На строительство будет потрачено 170 тысяч рублей.

В эту сумму войдет:

  • покупка трех бетонных блоков из керамзита – 90 тысяч рублей;
  • покупка 10 тонн песка – 4 тысячи рублей;
  • 50 мешков цемента – 14 тысяч рублей;
  • для строительства понадобится 5 кубических метров пиломатериала – 40 тысяч рублей;
  • около 10 тонн щебня – 12 тысяч рублей;
  • сумма работ по строительству – 10 тысяч рублей.
  1. Для получения молочной продукции потребуется пять коров – 250 тысяч рублей.
  2. А так же 12 молодых бычков – 170 тысяч рублей.
  3. Для содержания крупнорогатого скота нужно иметь запас кормов, которые будут использоваться на протяжении всего года – 60 тысяч рублей.

https://www.youtube.com/watch?v=subscribe_widget

Итого, на все это мы потратим 650 тысяч рублей.

На что потратится бюджет
Помещение для крупного рогатого скота

Какую ферму организовать? Примеры

Какой вид бизнеса выбрать, решать вам. Приведем краткие примеры оценки доходности различных видов фермерских хозяйств, которые занимаются животноводством.

Свиньи быстро размножаются и быстро растут. Уже к 6 месяцам
жизни они весят до 100 кг и готовы к убою. При наличии 300 голов свиноматок
достаточно содержать около 15 хряков. Свиньи неприхотливы в содержании.

Для создания свинофермы вам понадобится специальное
оборудование (кормушки, дозаторы, бункер), примерно 35 тонн корма в год (для
содержания 300 свиней), а также специальные кормовые добавки. На создание фермы
уйдет до 3 млн рублей, ежемесячные затраты составят до 100 000 рублей в
месяц. Примерная рентабельность свинофермы — 25%.

Птица — основной
мясной продукт потребления, который наиболее доступен по стоимости большинству
населения. Рентабельность бизнеса составляет 100%.

Особой категорией бизнеса можно назвать разведение гусей.
Гуси быстро набирают массу, но цикл выращивания одной птицы невелик.
Яйценоскость у гусынь низкая, зато один гусь может принести до десяти-пятнадцати
тысяч рублей прибыли, поскольку можно продавать пух, перья, требуху, печень,
мясо, жир гуся. Самка рожает гусят, которых можно или вырастить, или продавать
на рынке другим фермерам.

Для очень многих предпринимателей создание молочной фермы —
первый шаг к более крупным направлениям в
сельском хозяйстве. Небольшая молочная ферма требует минимум затрат,
практически все работы могут выполнять несколько человек (например, члены одной семьи), ферма не требует
создания крупных производственных площадей. Об этом направлении бизнеса мы
расскажем более подробно.

  • Приобретение земельного участка

Даже маленькая молочная ферма потребует для размещения около 1 000 квадратных метров площади. Вы
установите здесь загон для скота, складские и хозяйственные помещения. Учтите,
что располагать ферму необходимо как можно ближе к лугам или пастбищам: таким
образом вы будете существенно экономить на заготовке кормов.

Вам понадобится провести необходимые коммуникации (газ, воду, электроэнергию). Это самый
длительный период организации фермы, он может растянуться даже на годы: все
зависит от слаженности действий различных инстанций.

Типовой проект молочной фермы под ключ на 50 голов в 2016
году оценивался примерно в 6 млн рублей. Сюда включались затраты на
коммуникации и заготовку первоначального объема кормов.

Общие затраты на создание молочной фермы составят в итоге до 12 млн рублей.

Зарегистрировать небольшую ферму можно как
крестьянско-фермерское хозяйство с одним руководителем и несколькими
сотрудниками. Рекомендуем в качестве системы налогообложения выбрать ЕСХН. Вы
будете платить 6% от прибыли и не будете уплачивать НДС, налог на прибыль и
другие налоги. Отчетность может вести любая аутсорсинговая фирма. Нанимать бухгалтера на постоянную работу не нужно.

Помните о том, что до начала открытия бизнеса вы должны
позаботиться, куда и кому вы будете сбывать продукцию. Идеальным клиентом для
молочной фермы являются перерабатывающие предприятия, которые готовы закупать
оптовые партии и производить оплату без просрочек.

Если же вы сами установите молокоперерабатывающее
оборудование, то увеличите свой доход за счет сбыта молочных продуктов
(творога, сыворотки, сметаны, масла, кефира).

  • Доходность и расходы молочной фермы

Учитывая, что надой с одной коровы составляет примерно
5 000 литров молока в год (в среднем), то примерную выручку вы посчитаете
сами. Оптовая стоимость литра молока по данным 2018 года составляет примерно 25–30 рублей.

Что касается расходов, то вам придется платить заработную
плату сотрудникам, закупать корма и
ветеринарные препараты. Заработная плата предполагает отчисление в страховые
фонды и налоговую, что повышает расходы на зарплату на 60%. Приобретение кормов
для 50 голов обходится примерно в 750 000 рублей
в год.

Затраты на ветеринарное обслуживание в среднем составляют до
100 000 рублей в год. Затраты на
аренду участка, оплату электроэнергии и прочие
коммунальные платежи также составляют
до 100 000 рублей в год. Добавим расходы на срочные нужды и ремонтные
работы, и общая сумма затрат составит примерно 2 млн рублей в год.

При этом
минимальная выручка составит 3, 75 млн рублей в год. Из прибыли вычтем
уплаченный в бюджет налог (6%, начисленных на разницу между доходами и
расходами), и получим чистую прибыль. Окупаемость проекта составит, таким
образом, около 5 лет. Далее вы будете получать чистую
прибыль ежегодно.

  • Источники финансирования фермы

Где взять средства на создание собственного хозяйства?

Вы можете воспользоваться кредитами, которые выдаются во
многих регионах под низкий процент, если вы планируете организовать тип
бизнеса, финансово привлекательный для вашего региона. Программы субсидирования
подготавливаются правительствами на местах и в рамках общероссийских
госпрограмм.

Можно привлечь к созданию предприятия заинтересованных
инвесторов, в том числе иностранных вкладчиков.

Можно организовать ГЧП — государственно-частное партнерство.

Можно воспользоваться франшизой — взять уже существующий
бизнес в аренду и выплачивать часть прибыли держателю бренда. В этом случае все
ключевые расходы несет владелец франшизы, а вы (франчайзи) курируете вопросы
ведения бизнеса на месте.

Можно создать акционерное общество и инвестировать в бизнес средства вкладчиков.

Можно купить готовый бизнес в кредит под залог имущества,
земли и строений, которые уже возведены предыдущим владельцем.

Какой бы источник финансирования вы ни выбрали, если это
заемные средства, закладывайте в бизнес-план статью расходов на погашение
кредита.

Чтобы иметь возможность полноценно содержать фермерское хозяйство, обязательно нужно иметь оборудование. Для этого потребуется:

  1. Трактор, что бы осуществлять перевозку кормов и делать уборку на ферме.
  2. Дополнительное оборудование для техники, что бы была возможность заготавливать корма самостоятельно.
  3. Транспортное средство для перевозки готовой продукции до места дальнейшей реализации.

Помимо этого нужно купить рабочий инвентарь, а так же емкости для временного хранения и транспортировки молока.

Описание продуктов, которые поступят в продажу

Готовый бизнес-план фермы по разведению крупного рогатого скота предполагает покупку молодого крупнорогатого скота у поставщиков скотины. Которые предназначены для дальнейшего выращивания, с целью дальнейшей продажи готовой продукции.

Вся деятельность бизнеса фермерского хозяйства разделена на три этапа:

  1. Приобретение крупнорогатого скота в возрасте шести месяцев.
  2. Осуществлять уход.
  3. Поиск каналов сбыта и способов продажи готовой продукции.

Так как планируется приобретать коров для получения молочной продукции, то нужно покупать специальную породу, которая способна давать высокие удои. Для этого подходит черно-пестрая порода. С данной породы крупнорогатого скота можно получать ежегодно до 8 тысяч литров молока, только с одной головы либо по 20 литров ежедневно.

С учетом того, что будет приобретаться КРС мясного направления, то так же планируется приобретать специальную породу – симментальская. Отличительными характеристиками этой породы является отличное вкусовое качество, и возможность получать большой продуктивность. При достижении 1,5 года бычок может достигать веса почти до 1 тысячи 100 килограмм веса.

Кормить животных мы будем кормовой свеклой, сеном, соломой, комбикормом, картофелем и многим другим.

Описание продуктов, которые поступят в продажу
Уход за животными — чистка коровы

Финансовый план

К основным конкурентам можно смело относить все сельскохозяйственные фермерства, которые предлагают такой же спектр продукции, как и наша ферма. Среди них можно выделить как крупные организации, которые на рынке товаров и услуг достаточно долго и зарекомендовали себя с лучшей стороны среди потребителей. Так и мелкие хозяйства, которые появились относительно недавно.

Способы эффективного маркетинга:

  • Продаж на местных рынках.
  • Осуществления продажи молока и мяса по месту регистрации собственника бизнеса.
  • Продажа оптовыми партиями перекупщикам, для дальнейшей реализации.
  • Осуществлять продажу в соседних районах.

Продавать готовую продукцию мы планируем как оптом, так и в розницу. Стоимость при продаже составляет:

  • 250 рублей за килограмм говядины в розницу.
  • 170 рублей за килограмм говядины оптом.
  • 35 рублей за литр молока в розницу.
  • 24 рубля за литр молока оптом.

По предварительным данным, ежемесячно будет продаваться до 2 тысяч 250 литров молока и около 350 килограмм мясной продукции:

  • В розницу 1 тысячу литров молока.
  • Оптом 1 тысячу 250 литров молока.
  • В розницу 150 килограмм мяса.
  • Оптом 200 килограмм мяса.

Для того, что осуществлять содержание одной коровы, каждый месяц потребуется 1,5 тонны корма. Ежедневно взрослая корова съедает до 50 килограмм корма. Для суточного рациона одной коровы нужно потратить 80 рублей, а в месяц 2 тысячи 400 рублей – эта сумма месячного содержания одной головы. Для того, что бы в месяц обеспечить кормом всех 17 животных, нам придется тратить 41 тысячу рублей.

К постоянным ежемесячным расходам фермы по выращиванию крупного рогатого скота относится:

  • Покупка корма для животных – 41 тысяча рублей.
  • Оплата труда сотрудников – 20 тысяч рублей.
  • Отчисления в страховой фонд – 6 тысяч рублей.
  • Расход на транспорт – 2 тысячи рублей.
  • Оплаты коммунальных счетов – 5 тысяч рублей.
  • Непредвиденные расходы – 5 тысяч рублей.

Итого, ежемесячно начинающему предпринимателю нужно тратить 79 тысяч рублей.

Возможный заработок

Если учитывать, что ежедневно с одной коровы можно получать 20 литров молока, то на начальном этапе 10 литров планируется отправлять в качестве корма телятам. Впоследствии в продажу будет поступать все молоко. Ежегодно можно поучать 5 тысяч 400 литров молока с одной головы, то со всех коров можно получить 27 тысяч литров.

Бычком мы планируем приобретать в шестимесячном возрасте, за год они набирают до 500 килограмм, соответственно, мы можем получать 350 килограмм мяса с каждого. Со всего поголовья мы получаем 4 тысячи 200 килограмм мясной продукции.

Таким образом, размер возможного заработка может составить 1 миллион 638 тысяч рублей.

Основная сумма расходов будет уходить у предпринимателя на выращивание крупнорогатого скота.

Размер чистой прибыли в год – 556 тысяч 720 рублей. Окупаемость средств, которые вложены в реализацию проекта, окупятся через один год и два месяца. Поэтому при правильном планировании можно сделать прибыльный бизнес.

Возможный заработок
Таблица показателей расходов, дохода и прибыли фермы КРС

Перечень документации

Для того, чтобы открыть свою ферму по выращиванию крупного рогатого скота, потребуется пройти регистрационный процесс бизнеса на открытие ИП или «ООО», данный выбор зависит от предполагаемых объемов готовой продукции, которая будет идти на продажу.

Для того, чтобы осуществить регистрацию ИП необходимо:

  1. Написать заявление.
  2. Указать код ОКВЭД.
  3. Приложить копию паспорта и квитанцию об уплате государственной пошлины.
  4. Получить ветеринарное заключение о состоянии здоровья животных.
Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

×
Рекомендуем посмотреть
Adblock detector