Франшизы цветочных магазинов: каталог франчайзинга по продаже цветов

Когда выгодно быть романтиком

Идея создания магазина появилась в 2005 году. Подтолкнули заниматься собственным проектом его автора события из личной жизни.

Сергей Семенов: «Любимая девушка уехала в командировку в Новосибирск, и я захотел ее поздравить. Если учесть, что это был 2005 год, когда проникновение интернета было, мягко говоря, никаким, и интернет-магазинов в России почти не было, пришлось подумать, как это сделать. В итоге нашел компанию, которая имела сайт, и заказал прямо к паровозу доставку цветов в ее день рождения.

https://www.youtube.com/watch?v=ytcreatorsru

Вложения в открытие интернет-магазина были просто смешные – Сергею понадобилось 1000 рублей, чтобы купить две книги: одну по php-программированию, вторую – по маркетингу и дизайну web-сайтов. Как признается сам Сергей, кредитов он никогда не брал: ни на старте своего проекта, ни после.

Сергей Семенов: «Следующим этапом была регистрация доменного имени и аренда пространства для размещения сайта. Невероятно даже для сегодняшнего дня – первая версия сайта стартовала через 14 дней. На сайте предлагалось четыре вида букетов, которые можно было купить. Мы их сфотографировали в каком-то цветочном ларьке и выложили на так называемый сайт. Кроме того, организовали двуязычный call-центр».

Развитию проекта помогло то, что весь бизнес достаточно стандартизирован, поэтому открыть магазин оказалось не так уж и сложно, при соблюдении главных этапов.

Резюме

Открытие службы по доставке цветов не требует закупки дорогостоящего оборудования, основные расходы направлены на организацию логистики и доставки цветов вовремя. А для этого обязателен транспорт. Начинать бизнес по доставке цветов можно, не арендуя офис или киоск с цветами для розничной торговли. С чего начать эту деятельность? Ответ прост: нужно сформировать базу потенциальных клиентов и найти 2-3 надежных поставщиков качественных (свежих, красивых, в широком ассортименте) цветов.

Для формирования базы клиентов предпринимателю необходимо проанализировать рынок сбыта, определить целевых клиентов и объем целевой аудитории, после чего формировать ассортимент предложения, ценовую политику и рекламную кампанию. Чтобы понять, выгодно ли открывать такую компанию, следует составить бизнес-план, где будут учтены все расходы, плюсы и минусы бизнес-идеи.

Первый заказ

Свой первый заказ будущий Megaflowers получил спустя 5 дней после запуска сайта. Причем это был не простой заказ, проблемы с выполнением которого тогда могли возникнуть даже у магазина с большим опытом работы.

Франшизы цветочных магазинов: каталог франчайзинга по продаже цветов

Сергей Семенов: «Первый клиент был в конце мая 2005 года. Прозвучал первый телефонный звонок, и мой друг, подняв трубку, сказал: «Доставка цветов. Здравствуйте». Молодой человек заказал ромашки! А-а-а! Где их взять?! Полдня бегая по салонам и цветочным магазинам, я так ничего не нашел. И – о чудо! Отчаявшись и понимая, что придется звонить клиенту и отказывать ему в доставке либо согласовывать замену, идя по тротуару, я замечаю одинокую бабушку, которая сидит и продает букет ромашек!»

Позже Сергей, сыгравший роль курьера, выяснил, что девушка-получательница ромашек проиграла спор со своим молодым человеком. Она утверждала, что невозможно найти в мае такие цветы! Но, как оказалось, для молодых предпринимателей нет ничего невозможного.

Сергей Семенов: «Возможно, мы соединили первых два сердца. Понимание, что мы работаем на нереально эмоциональном рынке, было с первого заказа. Шанса на ошибку быть не может. Сервис стал главной ценностью нашей компании из двух человек. Деликатность, доброжелательное желание помочь в вопросах, даже не связанных с доставкой цветов, было во главе».

Каждый отзыв, который получали создатели проекта, был для них дороже той оплаты, что приходила за выполнение заказа. Желание угодить клиенту, сделать его довольным сервисом, подталкивало к развитию и совершенствованию.

В формате небольшого интернет-магазинчика с собственным call-центром будущий Megaflowers просуществовал целых 5 лет. Серьезные перемены произошли только в 2010 году. Тогда друзья решили работать под торговой маркой Megaflowers и официально зарегистрировали ее. Вместе с этим они вышли на розничный рынок.

Однако не все было так радужно на старте. Когда компания перешла в розницу, возникла проблема с поиском поставщиков и доставкой цветов в Челябинск. Друзьям пришлось приобретать букеты у оптовых посредников. Только когда Megaflowers потихоньку освоилась на розничном рынке, были налажены поставки и закуп у международных компаний. Сейчас цветы доставляются в магазины из разных стран: Голландии, Колумбии, Эквадора, Израиля.

Сергей Семенов: «Разведка и пронырливость были главным нашим конкурентным преимуществом. Мы хотели, чтобы наш сервис, наш продукт были самыми лучшими, для этого мы искали новых поставщиков, внедряли новые сервисы, глядя на российский, а по большому счету на европейский online-рынок. За ценой мы не стояли».

1234555.jpg

Но не обошлось без сложностей. На заре развития проекта многое казалось непонятным, было неясно, как подступиться к решению той или иной проблемы. По словам автора проекта, раньше рынок цветочного бизнеса был очень конкурентный, и очень много компаний начинали его развивать, запуская собственные сайты в интернете.

Достоинства и недостатки

Чтобы минимизировать затраты и обойти подводные камни, нужно понять, какие есть плюсы и минусы бизнеса по доставке цветов. Этот пункт можно отнести к анализу бизнес-идеи. Итак, начнем с плюсов:

  • Актуальность идеи и постоянный спрос без особой сезонности.
  • Минимальные вложения.
  • Широкая целевая аудитория.
  • Простой старт бизнеса.
  • Возможность работать на широкой территории (по всему городу).

https://www.youtube.com/watch?v=ytadvertiseru

Минусы:

  • Большая конкуренция.
  • Вероятны проблемы с поставщиками (могут сорвать доставку или предоставить несвежие цветы).
  • Требует тщательной разработки доставки, грамотной логистики, чтобы минимизировать затраты.

Начинать бизнес можно, даже не арендуя помещение и не закупая оборудование. Есть возможность работать из дома по телефону и в онлайн-режиме, что сокращает затраты и время на работу. Оборудование для содержания цветов необходимо в том случае, если вместе со службой доставки открывается собственный цветочный магазин.

Сообразили на двоих

С самых первых дней существования интернет-магазина в нем работали всего два человека: сам Сергей и его друг, прикованный к больничной койке. Каждый из участников проекта выполнял сразу несколько обязанностей, а трудиться порой приходилось чуть ли не 24 часа в сутки.

Сергей Семенов: «Мой друг имел группу инвалидности, и эта идея с цветами, ее реализация была для него и меня важным событием в жизни. Мы ночами напролет могли говорить о нашем проекте и думать, что будет с ним дальше, что можно сделать еще лучше, как повысить доверие к интернет-магазину, чтобы клиенты не боялись рассчитываться за заказы, это на тот момент было очень серьезным барьером.

Коллеги решили, что продукт должен быть идеальным с первого раза, как доставляемый товар, так и сама услуга доставки. Наисвежайшие цветы, 100% соответствие заказанного товара картинке на сайте, пунктуальность и опрятность курьера, удобство выбора и разнообразие оплат. Чтобы клиентам было удобнее рассчитываться за сделанный заказ, друзья добавили еще в 2005 году возможность оплаты через PAYPAL.

Еще один нюанс: Сергей и его друг могли делать передоставку, даже если клиенты решали пожаловаться через несколько дней на увядшие цветы. Такое отношение к выполняемой работе объяснялось тем, что репутация была важнее, а самым важным было то, что человек доверяет компании самые сокровенные моменты свой жизни, порой судьбоносные.

Сергей Семенов: «Права на ошибку с таким осознанием дела быть не может. О деньгах, о прибыльности не было даже мыслей на тот момент времени, был драйв и энтузиазм. Мы хотели расширять предложение web-витрины, включить в ассортимент дополнительные товары, улучшать сервис, осваивать новые инструменты продвижения».

Тем временем проект доставки цветов существовал все так же на двоих и все так же на энтузиазме, чтобы дарить эмоции. Постепенно вырисовывались основные требования к проекту со стороны клиентов. Сергей по-прежнему был курьером, а Саша был оператором, приемщиком заказов и своеобразным навигатором, несмотря на то, что был прикован к кровати.

Друзья долгий период были вдохновлены проектом и постоянно улучшали его. Количество заказов росло, но медленно. Однако в том виде, в котором он был, проект приносил ничтожно маленькую сумму – доход оказался чуть более 5 000 рублей в месяц. Причем даже эти деньги молодые люди пускали на улучшение и развитие своего магазина.

Анализ рынка сбыта

Чтобы правильно формировать маркетинговую стратегию бизнеса, необходимо проанализировать рынок:

  • Изучите конкурентов, которые работают на территории будущей деятельности (ассортимент, цены, выгодные предложения, их плюсы и минусы).
  • Определите целевую аудиторию (кто будет делать заказы цветов?).
  • Ассортимент и ценовая политика (какие цветы пользуются спросом в вашем регионе, какая стоимость будет оптимальной).
  • Какой график работы удобен для максимальной активности заказов.

Все эти пункты в обязательном порядке должны быть учтены в бизнес-плане. Они позволят грамотно направить усилия и средства в запуск бизнеса и получение прибыли.

Как автор интернет-магазина прослыл мошенником

Были в истории существования проекта черные полосы. Однажды создатели проекта решили распрощаться с ним и выставить на продажу.

Сергей Семенов: «Через год с момента открытия мы решили продать бизнес. Презентовали проект нескольким компаниям, которые занимались продажей цветов через офлайновые магазины. Для профильной компании, основной вид деятельности которой – цветы, такой проект мог окупиться бы менее чем за полгода».

Стоимость предлагаемого проекта была тоже невелика – всего лишь 5 000 долларов. Однако продавцы столкнулись с непониманием со стороны покупателей. Некоторые даже осмелились обвинить Сергея в плутовстве и мошенничестве. Но что ни случается, то к лучшему. Возможно, если бы автору идеи удалось продать еще свой сырой проект, то не было бы сейчас такого магазина, как Megaflowers. А может, он бы существовал в совершенно ином формате.

Сергей Семенов: «Потенциальными покупателями были розничные торговцы. Но они были очень далеки от интернета и продвижения товаров через онлайн-торговлю. Надо было видеть их удивленные лица и круглые глаза, когда мы презентовали проект. На их лицах отражалось полное непонимание происходящего, никто не верил, что проект работает и способен окупиться за несколько месяцев. Меня обвинили в халтуре и ответили, что в эти игрушки они с нами играть не будут».

Самое интересное, что сейчас тех компаний, казавшихся тогда непотопляемыми гигантами цветочного бизнеса, уже не существует. Они были сильными игроками на рынке на протяжении многих лет, но даже их опыт и знания, начитанность и эрудированность мало что значат, если нет практической хватки. Создатели тех компаний не смотрели в будущее, не видели перспектив и грядущих изменений, поэтому им пришлось уйти из бизнеса.

Регистрация деятельности

Прелесть этого бизнеса в том, что он не требует регистрации как ООО и, соответственно, не понадобятся дополнительные затраты на разрешения, сертификаты; документы нужны минимальные, только чтобы зарегистрироваться в качестве ИП:

  • Копия паспорта заявителя.
  • Заявление о госрегистрации физлица в качестве ИП по официальной форме P21001.
  • Оплаченная квитанция государственной пошлины за регистрацию ИП.
  • Заявление в налоговую о переходе на упрощенную систему отчетности по форме № 26.2-1.

Чтобы самостоятельно заниматься доставкой цветов, достаточно зарегистрироваться как ИП и сразу начинать развивать свой малый бизнес, внедряя в жизнь бизнес-план, чтобы заработать деньги.

Как привлечь клиента

Чтобы клиент выбрал именно вас, а не другую службу доставки цветов, следует понимать, как они выбирают. Предлагаем основные критерии выбора службы доставки цветов:

  • Ассортимент цветов.
  • Конкурентоспособная ценовая политика.
  • Скорость доставки букета и сервис (обслуживание и принятие заказа, опрятный вид курьера и индивидуальный подход к клиенту).
  • Свежесть цветов.
  • Возможность заказать сборку тематических букетов (женщине, мужчине, учителю, руководителю и прочее).
  • Наличие хороших отзывов о службе доставки цветов.
  • Наличие сопутствующих товаров (конфеты, шампанское, мягкие игрушки, сувениры).
  • Выгодные предложения и система лояльности для постоянных клиентов

Разрабатывая стратегию работы службы доставки, следует учитывать эти критерии. Они могут обеспечить быстрое развитие бизнеса и увеличение доходности маленького предприятия.

Франшиза и открытие розничных магазинов

Автор проекта считает, что само направление цветочного бизнеса, развития интернет-магазина заставляет вне зависимости от города держать достаточно высокую планку по продукту и сервису. Кроме того, не менее важно отточить все процессы, связанные с самим продуктом и его особенностями. Тут создатель бизнеса уже может исключительно сам, своими руками и головой доходить до понимания, что и как работает, какие есть узкие и трудные места.

Сергей Семенов: «Сейчас запуск магазина длится от 14-25 дней. Включает полную проработку всех деталей: от проекта и стройки до обучения и ведения франчайзи. Весь процесс обучения сейчас осуществляется нами в нашей школе франчайзи».

Первым городом, где был открыт магазин по этой программе, стал Омск. Больше всего хлопот по открытию магазинов доставила руководству Москва. Как говорит генеральный директор, было очень трудно найти хорошего партнера. Пришлось несколько раз сменить тех людей, с которыми пытались начать работу, чтобы прийти к конечному результату.

Стоимость франшизы под ключ составляет от 1,3 миллиона. Сюда входит: имеющиеся стандарты обслуживания, эксклюзив на получение от интернета заказов, проект, оборудование, франч-пакет, автоматизация, ведение, развитие. Франчайзи получают проверенную годами концепцию с экономическими показателями в 2-2,5 раза выше, чем аналогичные по нише игроки.

Сейчас насчитывается более 1500 точек партнеров по всей России, 300 – по всему миру. Всего же под собственной маркой в нашей стране работает 25 магазинов. Самыми прибыльными для Megaflowers стали крупные города-миллионники: Москва, Екатеринбург, Уфа, Омск, Челябинск, Пенза.

Критерии выбора франчайзера

Перед выбором франчайзера следует определить, какой формат торговой точки можно считать оптимальным для конкретного населенного пункта. Все зависит от количества жителей, их платежеспособности, уровня конкуренции. Немаловажным фактором является так же объем средств, которые доступны для покупки франшизы.

Их должно хватить на:

  • паушальный взнос;
  • вложения в открытие (разработку дизайн-проекта, ремонт, покупку оборудования, оплату первой поставки товара, упаковку);
  • ежемесячные выплаты (роялти, аренду, коммунальные платежи, зарплаты).

Самые дорогие франшизы у франчайзеров, оказывающих максимальную поддержку на любом этапе бизнеса. Примерно такая же стоимость франшиз международных торговых сетей. Сэкономить можно при сотрудничестве с небольшими сетями, которые развиваются за счет креативного подхода и оригинальных идей. Дешевле всех франшизы «продвинутых» франчайзеров, по максимуму использующих в работе интернет-технологии.

Франшизы цветочных магазинов: каталог франчайзинга по продаже цветов

Несмотря на минимальную себестоимость товара, простую логистику, возможность получать квалифицированные консультации, франчайзи сам должен регулярно проводить анализ рынка, изучать маркетинг конкурентов, отслеживать модные тенденции, учитывать факторы сезонности.

Озадачьтесь поиском надежных поставщиков, которые могут обеспечить ассортиментом свежих цветов и доставить их в нужном количестве и по разумным ценам. Промониторьте 5-7 поставщиков цветов в своем регионе на предмет условий сотрудничества. Изучите их сайт или в телефонном режиме узнайте:

  • Ассортимент цветов, который может предложить поставщик.
  • Цена и минимальное количество закупки.
  • Срок доставки цветов.
  • Способы оплаты заказа и варианты рассрочки (обычно при закупках большой партии цветов, если будет идти работа флориста по формированию букетов на продажу).
  • Если цветы импортные, запросите документы, подтверждающие происхождение товара.

При запуске бизнеса, если предприниматель будет самостоятельно искать клиентов, поставщиков, организовывать доставку заказов и рекламировать службу, работники не нужны. И это большой плюс. Но для развития компании в будущем без них не обойтись.

https://www.youtube.com/watch?v=upload

В будущем вам понадобятся:

  • Администратор (прием заказов, консультации клиентов, отслеживание этапов выполнения заказов, прием цветов от поставщиков и координация доставщиков).
  • Доставщик цветов (как правило, молодой человек, желательно с личным транспортом).
  • Флорист на сборку букетов.

Рекламой и продвижением компании, а также управленческими функциями следует заниматься самому руководителю.

Структура бизнес плана

Сейчас очень много сил и средств уходит на развитие трех направлений. Несмотря на кризис и сложности в бизнесе, проект Megaflowers продолжает расти. Продвигать магазины помогают разные способы рекламы, как в офлайне, так и в интернете.

Сергей Семенов: «Мы активно используем ленивый маркетинг в офлайне, в Сети делаем акцент на таргетинг, ретаргетинг, SPI, Google AdWords, «Яндекс.Директ», SEO».

Сейчас одной из самых главных задач является преодоление собственного рекорда. Руководство компании хочет за 2017 год получить выручку более 0,5 миллиарда рублей.

Кроме того, будут вестись работы по развитию трех направлений, планируется также открытие новых магазинов и увеличение масштабов сети. Хотят авторы проекта также изменить культуру дарения букетов, поменять отношение людей к профессии флориста. Он не должен восприниматься как продавец ларька с цветами, а быть специалистом творческой профессии.

Большинство франчайзеров предоставляет новым партнерам готовые бизнес-планы, содержащие информацию об объеме вложений, маркетинговую стратегию, данные о поставщиках, прогнозы ежемесячных затрат и прибыли. Задача начинающего предпринимателя — провести коррекции согласно конкретным условиям.

В документ добавляется:

  • описание условий на рынке;
  • данные о франчайзи (ФИО, место регистрации, образование, контактная информация);
  • характеристики помещения, выбранного для магазина (площадь, адрес, инфраструктура, документация, подтверждающая право собственности или аренду);
  • информация о руководстве и сотрудниках.

Условия на рынке — статистические данные о спросе и предложении, рейтинг самой востребованной продукции. Необходимо указать целевую аудиторию и способы продажи. В разделе данных о франчайзи желательно указать причины выбора конкретного франчайзера и отношение к цветочному бизнесу. Не стоит стесняться отразить свои достоинства: профессиональные успехи, опыт ведения бизнеса.

При наличии недвижимости в собственности или арендованных площадей нужно их описать. Не всегда франчайзеры соглашаются с выбором франчайзи, но такая информация важна. Данные о руководстве предоставляются в том случае, если предприниматель не планирует руководить предприятием самостоятельно. Информация должна быть полной: образование, стаж, опыт в бизнесе и руководстве.

Расчет начальных вложений

Франшизы цветочных магазинов: каталог франчайзинга по продаже цветов

Один из самых важных разделов — структура начальных вложений. Необходимо досконально описать источники финансирования (собственные средства, кредиты). Тут же делается прогноз форс-мажорных ситуаций, определяется, сколько средств потребуется для решения каждой проблемы. Желательно так же сделать свои расчеты точки возврата вложений и определить объем ежемесячных затрат.

План открытия предприятия чаще всего уже разработан, на сайте франчайзера размещается объявление и фото. План последующих рекламных кампаний нужно переделать, исходя из особенностей региона и структуры населения. Наличие корректировок иногда становится преимуществом при выборе франчайзи.

https://www.youtube.com/watch?v=ytpolicyandsafetyru

Если франшиза с замещением, особое внимание уделяется разделу, посвященному поставщикам. Желательно, чтобы у франчайзи была своя база. Следует детально описать качество поставляемой продукции, чтобы франчайзер смог его оценить, одобрить поставщиков или заменить.

Не помешает посвятить отдельный раздел издержкам продаж, накладным расходам, прогнозу объема прибыли. Сделать расчеты не сложно, так как можно базироваться на предоставленных головным офисом данных.

Такой раздел особенно важен, если собственных средств для покупки франшизы недостаточно. Чтобы получить кредит, бизнес-план должен быть полным и точным. Банки выдают займы для покупки франшизы охотнее, чем для самостоятельной организации бизнеса. Популярный бренд служит своеобразным гарантом.

Megaflowers в цифрах и фактах

Год открытия

Появление бренда Megaflowers

2010 год вместе с регистрацией компании.

Вложения на старте

1000 рублей (на покупку книг).

Штат на старте

2 человека – курьер и оператор call-центра.

Рентабельность

Франшизы цветочных магазинов: каталог франчайзинга по продаже цветов

Около 20%.

Сроки окупаемости франшизы

6-12 месяцев.

Стоимость открытия магазина по франшизе

1,3 миллиона рублей (под ключ).

Средний чек в розничном магазине

850 рублей.

Средняя сумма покупки в интернете

https://www.youtube.com/watch?v=ytdevru

3700 рублей.

Оборот за 2016 год

https://www.youtube.com/watch?v=ytcopyrightru

300 миллионов рублей.

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

×
Рекомендуем посмотреть
Adblock detector